2010團購宅配熱門品牌店家中秋圍爐火鍋宅配第一首選
台灣新聞日報
三記的手工餃，有種熟悉的，小時候記憶中的味道。
現在很多火鍋店，標榜提供古早味手工餃的，也有很多是用三記的。
內餡飽滿，煮好後，外皮好像有一層蕃薯粉或太白粉之類的，滑溜滑溜的。
連外皮都很有味道和嚼勁，真的是吃不膩的美食。
愛評網 美食客 艾文
三記魚餃特別在於它的餃皮，平常我們吃到的餃類，餃皮大部份是用澱粉製成。
三記的餃皮則是純海鰻製成的，特色就是久煮不爛。
花枝餃、香菇餃、魚餃都蠻不錯的。
三記的餃給人的感覺就是口味很濃厚，像燕餃的肉味就超重 囧...
像花枝較、鮭魚餃，可不是裡面全包花枝或鮭魚哦，感覺就像用燕餃的內餡當底，
再包入一些花枝、鮭魚 變成吃鮭魚餃，只有一點鮭魚肉的味道，其餘還是燕餃的味道，但整體來說特定那幾款餃類還不錯。
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